كوكيز الشوفان هي بديل صحي للكوكيز التقليدية ولكنها لا تزال تحافظ على طعمها اللذيذ. و هي سهلة التحضير، ولا تحتاج للكثير من الوقت
:المكونات
- حبة من الموز
- بيضة
- ملعقة من الفانيلا
- ثلاث ملاعق من زبدة الفول السوداني
- ملعقتان من العسل
- ملعقتان من الطحين القمح
- كوب ونصف من الشوفان أو نخالة الشوفان
- ثلاث ملاعق من الزبيب
- ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقتان من حبوب الكتان
- خلط المكونات السابقة كلها بشكلٍ جيد، لمدة خمس دقائق، حتى يتشكل لدينا خليط متماسك
- نشكّل حبات الكوكيز بالشكل الذي نريده، باستخدام آلة كرات البوظة
- نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونضع الصينيّة فيه، ونتركها حتى يصبح لون الكوكيز ذهبيّاً
- نخرج الصينية من الفرن، ونتركها حتى تبرد
Pages: 1 2