قد يبدو الطهي باستخدام بذور الشيا مخيفًا ، لكن في الواقع لا يمكن أن يكون من الأسهل. فتصبح وجمة خفيفة، لذيذة و غنيه بمضادات الأكسدة والمعادن والألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية
سوف نحتاج:
- 1/4 كوب بذور الشيا
- كوب حليب اللوز (أو حليب من اختيارك)
- ملعقتان من العسل
- ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا النقي (اختياري)
- رشة ملح
- شرائح الفاكهة أو الجرانولا أو المربى أو المكسرات للتقديم
- في وعاء متوسط ، اخفقي المزيج جيدًا مع بذور الشيا والحليب والمحليات التي تختارها والفانيليا إذا كنت تستخدمينها والملح.
- غطي المزيج وضعيه في الثلاجة حتى يصبح سميكًا ، لمدة ساعتين حتى طوال الليل.
- تقدم مع ميكس شرائح الفاكهة أو الجرانولا أو المربى أو المكسرات وإضافات من اختيارك.