لا يميّز الكثير من الناس بين ماء الورد وماء الزهر، ويعتقدون بأنّه المادة أو التركيبة نفسها، وهذا الاعتقاد غير صحيح وخاطئ، ماء الزهر يستخرج من زهرة النارنج أما ماء الورد فيستخرج من بتلات الورد، وفيما يلي شرح تفصيلي لتوضيح الاختلاف والتباين بينهما
ماء الزهر
يتم استخراج ماء الزهر من زهرة النارنج، وبعض الناس يصنّعونه بطرق تقليدية بحيث يتم اقتطاف الزهرة نفسها وتقطيرها ووضعها في وعاء خاص كبير الحجم يصنع من معدن النحاس، ويكون مغطى ومغلقاً، وتمتد منه ماسورة تقوم بتبريد البخار المتواجد فيها حتى تحدث عملية التكاثف
:استخدامات
- معطر لمياه الاستحمام
- يدخل في صناعة أنواع مختلفة من الحلويات
- يمكن استخدامه لتعطير المنزل
ماء الورد
يتم استخراجه من بتلات الورد ويحتوي على كمية من المياه المقطرة والزيوت، وهو يتميز بامتلاكه رائحةً جميلة
:استخدامات
- يستخدم للعناية بالبشرة،
- يدخل في صناعة بعض منتجات التجميل
- يستخدم لإعطاء المشروبات طعماً ومذاقاً مثل الشاي
- يدخل في صناعة بعض الأطعمة مثل المعجنات والحلويات