Posted on Leave a comment

بان كيك كيتو – Keto Pancakes

لمجرد أنك تتبع نظام كيتو الغذائي، فهذا لا يعني أنه يجب أن تفوتك متعة الاستمتاع بفطر لذيذ تبدأ به يومك. هذه الوصفة سهلة للغاية وستشبع بالتأكيد رغباتك.

من الواضح البان كيك غير مسموح بها في نظام كيتو الغذائي. لكن هذه المكونات متاحة مع الكيتو: جوز الهند المحمص غير المحلى، زبدة الفول السوداني غير المحلاة، التوت.

المكونات:

  • 1/2 كوب دقيق اللوز
  • 1/2 كوب جبنة كريمية طرية
  • ٤ بيضات كبيرة
  • ملعقة صغيرة قشر الليمون
  • زبدة للقلي والتقديم
  1. في وعاء متوسط ​​، اخفقي دقيق اللوز والجبن والبيض وقشر الليمون حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  2. في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة. يُسكب حوالي 3 ملاعق كبيرة من الخليط ويُطهى حتى يصبح ذهبيًا ، لمدة دقيقتين. اقلب واطهي لمدة دقيقتين إضافيتين. نقل إلى طبق وكرر مع الخليط المتبقي.
  3. قدميها مغطاة بالزبدة و أضفي جوز الهند المحمص غير المحلى، زبدة الفول السوداني غير المحلاة و التوت

Posted on Leave a comment

حبوب الجرانولا الكيتو – Granola Keto Cereal

 

 

 

حبوب الجرانولا هذه هي وجبة فطور سهلة جاهزة طوال الأسبوع. حتى أنه يمكن رشه بشكل رائع فوق آيس كريم كيتو. باللوز والجوز والفستق والجوز أو بذور اليقطين. يصنع لوجبة خفيفة صحية مثالية

ستحتاج:

  • كوب لوز مجروش
  • كوب الجوز المفروم
  • كوب رقائق جوز الهند غير المحلاة
  • ربع كوب حبوب السمسم
  • ملعقتان كبيرتان بذور الكتان
  • ملعقتان كبيرتان بذور الشيا
  • نصف معلقة صغيرة قرنفل مطحون
  • معلقة ونصف صغيرة القرفة المطحونة
  • ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقي
  • نصف ملعقة صغيرة الملح
  • بياض بيضة كبيرة
  • ربع كوب زيت جوز الهند المذاب
  1. سخني الفرن و ادهني صينية الخبز برذاذ الطبخ. في وعاء كبير، اخلطي اللوز والجوز ورقائق جوز الهند وبذور السمسم وبذور الكتان وبذور الشيا معًا. أضيفي القرنفل والقرفة والفانيليا والملح.
  2. يخفق بياض البيض حتى يصبح رغوي ثم يقلب مع الجرانولا. يضاف زيت جوز الهند ويقلب حتى يغطى جيدا. اسكبيها على صفيحة خبز جاهزة ووزعيها في طبقة متساوية. اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون مع التحريك برفق حتى منتصفها. دعها تبرد تماما.