المورينجا نبات موطنه الهند وبلدان أخرى. يحتوي على البروتينات والفيتامينات والمعادن ، مما يجعله مفيدًا في محاربة سوء التغذية. تحتوي المورينجا على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، الأمر الذي ينعكس إيجابًا على الصحة، إليك أهم فوائد المورينجا الاتية:
-
الوقاية من الإصابة بالسرطان
تحتوي أوراق وجذور وبذور شجرة المورينجا على مضادات الأكسدة (Antioxidant)، مثل: فلافونيدات، وبوليفينول، وحامض الأسكوربيك (Ascorbic acid)، حيث أن مضادات الأكسدة تحارب الجذور الحرة، مما قد يقي الجسم من الإصابة بالسرطانات.
-
المساهمة في علاج الالتهابات
تتمثل فوائد المورينجا أيضًا بخصائصها المضادة للالتهابات، حيث أن أوراقها قادرة على تثبيط الإنزيمات والبروتينات المسببة للالتهابات في الجسم، فتعمل بذلك على معالجة الالتهابات والوقاية منها.
-
تخفيض مستويات الكوليسترول، وحماية القلب
ارتفاع مستوى الكولسترول يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة، ولحسن الحظ فهناك العديد من الأطعمة النباتية التي من شأنها أن تساهم في خفض مستوى الكولسترول بشكل فعال، منها بذور الكتان، والشوفان بالإضافة إلى اللوز وأوراق المورينجا.
:تعتبر أوراق المورينجا مصدرًا ممتازًا للعديد من الفيتامينات والمعادن. كوب واحد من الأوراق الطازجة المفرومة (21 جرام) يحتوي على
- البروتين: 2 جرام
-
فيتامين ب 6: 19٪ من الاحتياج اليومي
-
فيتامين ج: 12٪ من من الاحتياج اليومي
-
الحديد: 11٪ من من الاحتياج اليومي
-
الريبوفلافين (ب 2): 11٪ من من الاحتياج اليومي
-
فيتامين أ (من بيتا كاروتين): 9٪ من من الاحتياج اليومي
-
المغنيسيوم: 8٪ من من الاحتياج اليومي
للتلخيص ، المورينجا هي شجرة هندية تم استخدامها في الطب التقليدي منذ آلاف السنين. ومع ذلك ، فقد تمت دراسة عدد قليل فقط من العديد من الفوائد الصحية المشهورة علميًا
حتى الآن ، تشير الدراسات إلى أن المورينجا أوليفيرا قد يؤدي إلى انخفاض طفيف في نسبة السكر في الدم والكوليسترول. قد يكون لها أيضًا تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وتحمي من تسمم الزرنيخ. ومع ذلك ، تعتبر أوراق المورينجا أيضًا ذات قيمة غذائية عالية ويجب أن تكون مفيدة للأشخاص الذين يفتقرون إلى العناصر الغذائية الأساسية.
فوائد المورينجا: أهم ما يجب أن تعرف – webteb : المصدر
الفوائد الصحية للمورينجا – healthline : المصدر
نبات المورينجا.. مصنع طبيعي لمقاومة الأكسدة – scientificamerican : المصدر